冰箱变温室可放炖汤料不？

冰箱是我们日常生活中必不可少的家用电器之一，它可以帮助我们保持食物的新鲜和品质，根据冰箱的不同分类，冰箱可以维持的温度范围也有所不同。其中，既可以变成储存冰块、冷饮、水果，有时也可以变成温室沃肥可以存放鲜花，家禽，果蔬等，常常出现在人们的家庭中，成为厨房的一大装饰。

对于炖汤料的存储，很多人会问：冰箱变温室可放炖汤料不？欢快的回答是不能！理由如下：

首先，炖汤料在储存过程中严格要求达到温度要求。在冰箱中储存的温度范围通常在2-8℃之间，此时炖汤的温度已经达不到储存要求了。而在温室中，不同于冰箱，室温高于20℃，因此会导致炖汤的细菌滋生速度加快，使得天然食材食材变质，令原本补品的炖汤成为头疼上火的。

其次，炖汤料的储存时间应在保鲜期内。通常炖汤料除了辅助成分外，主要原料是各种蔬菜、鱼肉等天然食材，且炖汤的时间较长，容易滋生一些细菌和禽畜等病原体。如果炖汤后不马上食用，最好在储存时间内加速冷却并存放在冷冻室里，这样可以尽可能防止细菌繁殖，从而使熬制的炖汤的口感和营养在储存期内得到保留。

第三，冷藏室不适合储存汤！炖汤在储存过程中应该尽量避免颠簸，以免汤中的沉淀物混浊、口感不佳，而冰箱在使用过程中常常经常震动，这样不仅易使汤中的沉淀物形成不均匀结块状，而且会使炖汤料被污染，从而失去其原本的营养和味道。

因此，无论是为了健康考量还是为了最优品质考虑，炖汤料还是不要放在冰箱里的变温室中，最好储存在冰箱冷冻室中，或在需要马上食用的情况下放在餐厅冰箱的“保温”区中，确保其营养和口感保留在最佳状态。这样才能尽可能的保证炖汤的美味和健康。