电饭煲不泄压怎么回事？

电饭煲不泄压是指在煮饭过程中，煮好的饭并没有被完全煮熟或煮热，而是仍然有一些硬的米粒或者冷的米饭。这种情况很可能是由以下几个原因引起的。

1. 电饭煲密封不严：电饭煲的压力来自于内部的压力锅，如果密封不严，就会导致压力泄露，从而无法达到煮饭所需要的最佳压力，因此米饭就不能煮熟。

2. 清洁不彻底：如果电饭煲不经常清洗，残留的米粒、油脂等物质会堵塞压力锅，导致压力无法达到预期。

3. 水米比不合适：在煮饭过程中，水米比是非常重要的一个参数。如果水米比不合适，会导致米饭水分不足或者过多，从而影响煮饭的质量和口感。

4. 煮饭时间过短：电饭煲的程序是根据一定的煮饭时间来进行的，如果时间过短，米饭就不能充分吸收水分和热量，导致煮不熟。

解决电饭煲不泄压的方法：

1. 检查密封圈和阀门，确保密封紧密。

2. 定期清洗电饭煲的内部，特别是压力锅和排气孔。

3. 使用正确的水米比，一般来说，1:1.2~1.5的水米比是比较合适的。

4. 确认煮饭时间是否充分。如果还是煮不熟，可以加长煮饭时间或者增加水米比。

总之，电饭煲的使用需要注意很多细节，如果经常遇到不泄压的问题，建议及时检查和维护，保证饭菜的质量和健康。