热水器为啥不储存水？

热水器不储存水的原因主要是出于安全和卫生方面的考虑。

首先，储存水的热水器容易让水在长时间内停滞，而停滞的水可能会滋生细菌和微生物，导致水质污染，给人们的使用带来健康隐患。另外，如果热水器的水质受到污染，再烧开后仍然可能会残留细菌或物质，在饮用或使用中可能会对人体健康造成不良影响。

其次，储存水的热水器也存在爆炸的风险。由于热水器内部的水压较高，如果长时间不清理或维修，热水器的结构可能会逐渐损坏，水压逐渐增大，导致热水器突然爆炸，对人和物造成极大危害。而不储存水的热水器因为没有水压的存在，所以极少出现爆炸的情况。

最后，不储存水的热水器相对更加能够节约能源。由于热水器不需要一直保持水的温度和压力，所以能够节省烧水的能源，更加节能环保，符合国家节能环保的政策要求。

总之，不储存水的热水器在安全性、卫生性和节能环保性都表现得更好，相对更受人们的欢迎和青睐。