可以的,但要注意以下几点:
1.保鲜。将生鱼放入冰箱盒中,要将鱼身、腹腔及鱼鳃内的血液和内脏清除干净,同时清洗干净表面的黏液。清洗干净的鱼应该置于保鲜膜中,密封冰箱盒后放入冰箱,以保持鱼的新鲜程度。如果您需要在数天内食用鱼,则鱼应存储在冰箱中。
2. 气味。放入冰箱之前,应先尝试去除鱼的气味。其中一种方法是,在鱼身上涂上白醋或花生酱,然后将鱼置于冰箱内,盖上盒子盖。
3. 鱼的食用期。生鱼在冰箱中大约可以存放一到两天,这取决于鱼的种类和储存的环境条件。
需要注意的是,鱼应该提前放在盘子上并盖好,以便在冰箱中储存时不会污染柜内空气和其他食品。此外,应选择鲜度好的鱼进行储存,因为明显变质的鱼会产生三甲胺等有害的化学物质,对人体健康造成危害。此外,寄生虫也会导致鱼的变质,并影响人体健康。
最后,如果不确定鱼能否食用,请选择丢弃鱼来保证人体健康。
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