冰箱上面开多少度不结冰？

对于冰箱上面开多少度不结冰这个问题，首先需要了解一些基础知识。

冰箱的工作原理是通过制冷剂（一般是氟利昂气体）在冷凝器和蒸发器之间流动来吸收热量。当制冷剂进入到蒸发器中时，就会吸收掉蒸发器中热量，使得蒸发器里的温度变得非常低，从而冷却冰箱内部的空气，并使得水分凝结成为冰。因此，如果冰箱上方的温度太低，就会导致冰箱内部的空气温度过低，使得里面的水汽凝结成冰，从而造成结冰。

一般来说，冰箱上方的温度应该保持在5到7摄氏度之间，这种温度能够满足冰箱的正常使用需求，并且不容易让冰箱内部结冰。如果冰箱上方的温度过低，导致冰箱内部结冰，不仅会影响冰箱的使用寿命，还会增加耗电量，降低冰箱的制冷效率。

但是，冰箱上方的温度并不能完全决定冰箱内部是否结冰，还有很多其他的因素也会影响冰箱的结冰情况，比如冰箱靠近窗户或门口、冰箱密封性不好、冰箱使用次数过多、冰箱里存放食物的湿度等等，这些因素也会影响冰箱的结冰情况。

因此，在使用冰箱的过程中，除了控制冰箱上方的温度外，还需要注意保持冰箱内部的空气流通，定期清洁冰箱内部，控制食物的湿度等等，从而保持冰箱的健康使用。