冰箱冷冻多少度正常不结冰？

冰箱冷冻的温度是家庭生活中非常常见的一个温度，因为这个温度关乎着冰箱里的食物是否能够被保鲜保存。如果冷冻温度过低，会导致冰箱结冰，而超过这个范围则会影响食品的新鲜度。那么，冰箱冷冻的正常温度是多少呢？

首先，我们需要了解一个概念——食品保存温度

食品保存温度是指食品在最佳保存状态下的温度。不同的食品有不同的保存温度，所以我们不能将所有的食品放在同一个温度下。一般来说，肉制品、奶制品等易变质的食品应当保存在较低的温度下；水果、蔬菜等则需要相对较高的温度才能保持新鲜。

常见食品保存温度：

- 肉类、鱼类等动物性食品应当保存在-18℃左右。

- 奶制品、新鲜水果、新鲜蔬菜等应当保存在0℃左右。

- 可以长时间保存的食品，如面包、蛋糕等，则可以保存在较高的温度下，如4℃-6℃之间。

了解了食品保存温度后，我们可以更好地判断冰箱冷冻温度是否正常。根据上面的介绍，冰箱的冷冻温度应当在-18℃左右，这样可以保证肉类、鱼类等易变质的食品保存在最佳状态下。如果冷冻温度过低，会导致食品的冷冻过程加速，从而影响口感，甚至会使食品变质。

同时，也不能将冷冻温度设置得太高，因为高温下食品内的细菌易于繁殖，导致食品变质。因此，冷冻温度的合理范围应当在-15℃~ -22℃之间。一般来说，新型冰箱往往会根据食品保存温度来自动调整冷冻温度，使温度更加精准、稳定。

需要注意的是，如果您冰箱冷冻室有霜冻，那么说明冷冻温度设置过低，应该调节温度，同时及时清理霜冻。如果冷冻室没有霜冻，但食品的新鲜度明显下降，也应该检查冷冻温度是否过高或者中途是否出现了故障。

总之，冰箱冷冻温度的合理范围应当在-15℃~ -22℃之间，保持在这个范围内可以有效防止冷冻过度或过低而导致的问题，同时也能够最大程度地保证食品的新鲜度和口感。