饮食店冰箱不制冷怎么办？

饮食店冰箱不制冷是一件非常麻烦的事情，这不仅会给餐厅带来经济上的损失，还会让顾客对餐厅的卫生条件和管理水平产生疑问。因此，一旦发现饮食店冰箱不制冷，必须及时采取措施。接下来，我将为大家介绍几种应对方法。

方法一：重置冰箱

冰箱在使用过程中，可能因为开门时间过长或者环境温度过高等原因，导致温度调控失衡，从而出现不制冷的情况。因此，重置冰箱可能会解决问题。

具体操作如下：首先，将冰箱和冷冻室的门打开，并且拔掉电源插头。接下来，将食品和饮料等物品取出，并把冰箱和冷冻室内的所有零散物品清理干净。然后，在关闭冰箱和冷冻室门之前，要将冰箱和冷冻室内的所有零件、盘子，以及防霉剂等清洗干净。等到清洗干净并放置回位后，插上电源插头。松一松压缩机，等待约30分钟，如果制冷恢复，则处理完毕。

方法二：检查冷凝器

冷凝器是冰箱制冷的重要部分之一，如果冷凝器故障，则冰箱不制冷也是常见现象。

具体操作如下：先关闭冰箱和冷冻室门，并拔掉电源插头。使用吸尘器或刷子等清洁工具清洁冷凝器，并检查其表面是否平整。如果表面不平整，则可能是冷凝器出现了损坏或积累了较大的灰尘，需要更换或维修。如果冷凝器表面干净平整，则重新插上电源，等待约30分钟观察制冷是否恢复。

方法三：检查冰箱门密封条

冰箱的门密封条不严密，也会导致冰箱失去制冷效果。

具体操作如下：关闭冰箱门并观察密封条是否紧密，如果发现密封条有断裂或变形，则需要更换。如果没有问题，则使用皮带或者压缩机清理器松一松压缩机，等待约30分钟观察制冷是否恢复。

方法四：检查压缩机

如果压缩机故障，冰箱也将失去制冷效果。

具体操作如下：关闭冰箱门并拔掉电源插头，打开冰箱底部的安装板（前端为面板）。找到电源电缆和压缩机电缆，拆下电缆插头。然后使用万用表测试压缩机的电阻值。如果值超出了标准范围，则需要更换压缩机。

总之，如果饮食店的冰箱不制冷，应尽可能地先确定原因，然后采取适当的解决方法。如果以上方法不能解决问题，则建议尽快联系维修人员。必须确保冰箱及时恢复制冷，以便维护餐厅的生产和卫生条件，保障消费者的用餐安全。