肥牛卷能不能放进空气炸锅？

肥牛卷是一道颇受欢迎的中式美食，由于它入口香嫩，口感独特，很多人都非常喜欢。而现在，随着空气炸锅的普及，很多人也开始关心肥牛卷能否放进空气炸锅里烹饪。那么，其实肥牛卷是可以放进空气炸锅的，只需注意以下几点：

第一，先将肥牛卷浸泡在水中，泡软后再把其抖干水分。这样做能够避免在烹饪的过程中肥牛卷变得太脆，同时也能够更好的保持其肉质和口感。

第二，将肥牛卷放进已经预热的空气炸锅中。建议在温度为375°F~400°F之间。在烤制的过程中，可以间歇性地将肥牛卷翻转。

第三，为了增加肥牛卷的口感和美味度，可以在其中添加一些调味料，如盐、胡椒等，这样可以让肥牛卷的味道更加独特。

总之，肥牛卷放进空气炸锅烹饪是非常可行的，只要操作得当，就能够制作出美味可口的肥牛卷。建议在操作的过程中要注意温度的掌控，选用合适的调味料，这样才能够做出大家都爱的肥牛卷。