电压力锅煮粥怎么不溢锅？

煮粥时，要注意掌握好电压力锅的使用方法，遵循正确的煮粥程序，才能避免煮粥过程中出现的溢锅现象。下面是一些建议：

1. 精确计算食材与水的比例，合理调节电压力锅的烹调时间和火力，不能盲目追求煮粥速度。

2. 在使用电压力锅时，不要将锅装得太满，最好只装2/3的量，这是为了避免粥煮开时，过多的食材和水分上涨导致的溢锅。

3. 煮粥时，不要选择高压状态，选择普通压力可以略微延长煮粥时间，但更能保证粥的形态和口感。

4. 在煮粥前，将锅底擦干净，删除锅体表面的多余水分，以保证锅口的密封性。

5. 煮粥过程中，可以多次检查密封环和安全阀是否松动，不要急于打开锅盖，以免干扰锅内的压力状态。

6.在装粥后，选择较大且宽敞的压力锅，这样即使在煮粥时液体上升，也不用担心会溢出。

7.最后，当电压力锅煮完后，应该先缓慢降温直至压力完全消失。开盖时要远离面前，以免因热气和压力减小释放而导致烫伤和烫衣服。

总之，要想无压力、不溢锅地煮好粥，除了注意电压力锅的操作，更重要的是掌握粥的质量和比例，遵循正确的煮粥程序，注意煮粥的火候和料比，并且细心耐心，不要急功近利。