商用冰柜不冻冰怎么办？

商用冰柜不冻冰是非常困扰商家的问题，因为如果冰柜内的食品没有保持低温影响其品质，甚至会危及消费者的身体健康，对企业形象和商家名誉度也会造成负面影响，因此，商用冰柜不冻冰需要尽快得到解决。

首先，在商用冰柜不冻冰时，我们需要检查冰柜是否处于正常工作状态。如果电源插头没有插入插座中，或者是插座的供电线路未连接，都会造成商用冰柜不冻冰的问题。此时，只需要重新插入插头或者将插座的电源线插好，冰柜就可以正常工作。

其次，若冰箱内部存在异味及积水情况，也会导致商用冰柜不冻冰。因此，日常使用时需要注意清洁和保养，特别是过滤网和排水管道需要时常清洗，避免积油和细菌滋生，导致商用冰柜不冻冰。

另外，商用冰柜内部温度过高也是不冻冰的原因。商家在使用时可以尝试增加制冷量或调整温度开关，将温度降低，切勿过分填充冰柜，液体食品尤其需要留出空间。

最后，如果以上方法均无法解决问题，建议寻求专业售后服务，对冰柜进行全面检查和维修。

综上所述，商用冰柜不冻冰的问题需要及时处理，而平时的日常保养和检查也是非常重要的，才能保证冰柜的正常工作和保持食品的品质。