面发开了不蒸放冰箱行吗？

首先，面是一种易于发胀和变质的食材，因此正确的存储面非常重要。如果面发开了，其质量和口感都会受到影响，可能会导致食品中毒和其他健康问题。因此，面如果已经发开，建议不要冒险继续使用。

那么，怎样避免面发开呢？一般来说，面主要发生在潮湿和温暖的环境中，因为这种环境有利于面中的酵母或其他微生物生长和繁殖。因此，保存面时应该避免这种环境，不要将面暴露在阳光下或者放在潮湿的地方。

为了让面保持新鲜和避免发霉，建议将面放在干燥、阴凉的地方，最好是放在密封的容器中，以防止空气和潮气进入。此外，建议将面在开封后的三个月内使用完毕，以避免过期和变质。

如果面已经发开了，建议不要使用，因为面已经被微生物污染，可能会对人体健康造成伤害。此外，如果你不确定面是否安全，最好不要冒险尝试，以免食品中毒。

有些人可能认为将发开的面放入冰箱中是安全的，但这并不是推荐的方法。虽然冰箱可以延长面的保质期，但是冰箱的湿度和温度不适合面的存储，也可能导致面变质和发霉。此外，将发霉的面放入冰箱中可能会导致其他食品被污染。

总之，面的正确存储非常重要，可以避免面的变质和发霉。如果面已经发开，建议不要冒险使用，而应该及时扔掉。如果你想让面保持新鲜和安全，建议将面保存在干燥、阴凉和密闭的容器中，并在开封后的三个月内使用完毕。