电饭煲鸡蛋怎么煮不烂？

电饭煲是家庭厨房的必备神器之一，可以煮饭、煮粥、蒸菜等，还可以煮鸡蛋。但有些人发现，在电饭煲里煮鸡蛋时，往往会有一些鸡蛋不熟或者不烂的情况发生。这可能是由于没有掌握正确的煮鸡蛋方法所致。以下是电饭煲煮鸡蛋的一些建议。

首先，要掌握好鸡蛋的数量。煮鸡蛋时，一次最好不要超过5个，因为容易导致一些鸡蛋不熟或者不烂。

其次，要注意添加适量的水。一般情况下，可以在电饭煲内放入约2 ~ 3杯水。

然后，要根据自己的电饭煲型号来选择煮鸡蛋程序。有些电饭煲是自带煮鸡蛋程序的，可以直接选择该程序。如果没有，可以先选择蒸煮程序，然后进行手动调节，将时间调整到14 ~ 16分钟。

此外，要注意鸡蛋的新鲜程度。新鲜的鸡蛋往往容易造成煮熟后不易剥皮，因此建议使用放置一两天的鸡蛋，剥皮方便。

最后，煮好后不要急着将鸡蛋取出，等待一定时间后再取出。因为这样可以使鸡蛋充分冷却，剥皮时更容易。建议等待5 ~ 10分钟即可。

总之，电饭煲煮鸡蛋并不是一件难事，只需要注意数量、水量、煮鸡蛋的程序和时间、鸡蛋的新鲜程度以及稍稍等待即可煮出一份好吃好看的鸡蛋。