面包糠放冰箱冷藏多久不硬？

面包糠经常被用来油炸食品或作为表面饰料，但是在平时储存时，我们可能会遇到一些问题，比如不知道面包糠放在冰箱里能存放多久。

首先，需要了解的是面包糠的成分和制作方法。面包糠是由干面包碎屑磨成的，通常含有小麦粉，油和盐。一般情况下，可以持续存放三个月左右。但是，多种因素可以影响存放时间，例如储存条件、包装和湿度等。下面将逐一解释这些因素如何影响面包糠的保质期。

1. 储存条件

将面包糠置于密封袋或容器中，放置在干燥的地方，远离阳光和热源，是保持面包糠新鲜的重要方法。如果容器没有密封良好，空气会进入容器，导致面包糠变硬失去口感，缩短保质期。

2. 包装

如果购买的是散装面包糠，那么就需要把面包屑装到容器中进行储存。最好使用密封性能好的塑料袋或容器。若您购买的是包装好的面包糠，则不用另外储存。

3. 湿度

如果存储环境湿度过大，会导致面包糠变得潮湿，这将加快霉菌生长，从而使面包糠变质，导致口感变得松散、变质并导致舌头的过敏反应。因此，尽可能使储存环境干燥。

除了以上的因素，使用过的面包糠应及时扔掉，防止交叉污染。还有一些额外的提示，可以让你更好地保存面包糠：

1. 标注日期：当您购买面包糠时，需要在包装上标注购买日期。这样可以轻松知道是否需要扔掉了。

2. 多个包装：建议在容器上标注开封日期。如果您购买了多个包装，首先使用那个包装是最好的，以此类推。

总的来说，面包糠将始终在冷藏库中保持新鲜最长时间，只要您按照上面的提示进行存储，并不会导致变得硬，使其保持口感。并且，它还有许多其他用途，您可以在鸡肉、鱼肉或红肉中添加来提高口感，而不用担心它的保质期问题。