电饭煲蒸饭怎么不滴水？

电饭煲蒸饭不滴水的方法有很多，可以通过以下几个方面来实现：

1. 充足的水分：在蒸饭前，先把米洗干净，放入电饭煲内，加入适量的水，水的量可以稍微多一点，这样可以保证饭菜中的水分充足，可以让饭菜更加美味，并避免出现滴水的情况。

2. 控制时间：电饭煲蒸饭时，一定要注意时间的控制，不要让蒸饭时间过长，蒸出来的饭菜可能会很软，而且还容易出现滴水的情况。因此，要根据不同米种的饭菜，掌握好蒸饭时间。

3. 选择合适的蒸盘：在蒸饭时，应该选择合适的蒸盘，蒸盘的表面要比较平整，边缘要略微高一些，避免由于盘子太深而导致的滴水现象。

4. 蒸饭前浸泡：在蒸饭前将米浸泡一段时间，这样可以让米中的水分充分浸透，使得饭菜煮熟之后，水分可以更好的成分蒸汽释放出来，不会积聚在盘子中形成滴水。

5. 合适的火候：蒸饭时应该控制好火候，避免电饭煲过热，这样会导致蒸饭内部的水分过量，从而形成滴水现象。

综上所述，电饭煲蒸饭不滴水的方法有很多，只要注意以上几点，就可以轻松地做出美味又不滴水的糯米饭、蒸鱼等饭菜了。