电压力锅煮饭安逸不？

电压力锅是非常方便的一种烹饪设备，特别是用来煮饭更是方便快捷。它具有锁定水分的作用，因此煮出来的米饭口感非常好，而且营养更加丰富。不过，在使用电压力锅煮饭时需要注意以下几点。

首先，要注意选择合适的水量。一般来说，煮饭时需要在米与水的比例上做好掌握，电压力锅亦是如此。当你要煮一锅饭时，要根据锅的大小选择合适的水量。过多过少的水量都有可能影响到饭的口感。

其次，在使用电压力锅煮饭时还需要注意火候。在启动煮饭程序前，要先了解一下锅体的加热时间，然后设定合适的时间档位。在启动后不要离开炉子，以免出现炊烟或其他问题。

最后，要注意保持锅的清洁。煮饭时易产生蒸汽和水汽，尤其在电压力锅中更是如此，要及时清洗锅盖和压力阀，以保证下次使用时饭菜的卫生质量。

综上所述，电压力锅煮饭的确是一个方便省时的方法，但是要注意正确的使用方法和保持清洁，以保证食品的质量和安全性。