冰箱里可以放百香果不？

百香果是一种含有丰富营养物质的热带水果，它不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值。很多人可能不清楚百香果应该放在哪个位置，是否可以放到冰箱里面保存呢？下面我们就来探讨一下这个问题。

首先，我们需要知道，百香果是一种敏感性较高的水果，它很容易受到温度、湿度、氧气和光线等因素的影响，因此，在保存百香果的时候，我们需要特别注意以下几点：

1.温度过高或过低都会影响百香果的口感和营养成分，使其流失，因此，我们需要在适宜的温度下存储百香果。

2.百香果的果壳有较强的透气性，因此，需要保持适当的湿度，否则会导致果肉变得干燥失去口感。

3.光线对百香果也有影响，长时间接触强光会使百香果变色，所以在保存时要尽量避免阳光直射。

那么，冰箱是否适合作为百香果的存储地呢？

实际上，冰箱可以起到保鲜作用，能够缓慢地降低温度，减缓水分蒸发，减少细菌繁殖，延长保存时间。但是，百香果作为敏感性较高的水果，也有自己的存储规则，如果不加以注意的话，可能会导致果肉和营养成分的损失。

以下是一些冰箱保存百香果的建议：

1.选择适当温度存储

百香果一般可以存放在冰箱的下层蔬菜室或者冰箱门口的一层，这里的温度适宜，比较适合百香果的生长与保存。如果放到冷冻室或冷藏室中，温度过低反而会冻伤果肉。

2.保持适当湿度

为了保持百香果的水分和口感，它需要在适当的湿度环境下存储。如果您的冰箱食品储藏顶部有高湿度调节开关，那么可以将开关调整到中间位置，以达到湿度适宜的状态。如果没有，则可以将果实用纸巾包裹起来，也可在底部放一小碗水，以增加湿度。

3.尽量避免受到压力和挤压

百香果的果皮容易受到压力而破裂，所以不可以盖在重物上方或者被挤压。需要用保鲜袋装好，放在单层的抽屉中。

4.减少保存时间

百香果保存时间不宜太长，一般在2至3天内即可食用，因此不要将百香果在冰箱中保存太久，以免失去口感和营养价值。

总之，百香果可以放在冰箱里保存，但是我们需要注意适当的存储方法，以保持其营养和口感的完整性。