咖啡不喝了能放冰箱吗？

咖啡是一种相对快速变质的饮品，一般来说，我们建议及时食用尽量不要放置太久。但是如果你不得不离开喝不完的咖啡，就有必要考虑如何处理。

一般来说，如果你的咖啡是添加了奶或其他乳制品的，因为牛奶或奶精等容易变质，最好是不要放冰箱，容易吸收异味。同时，瞬间咖啡因为含有糖分，不易保存，也不建议放入冰箱。

但如果是纯黑咖啡，即没有加糖，牛奶或奶精的，可以放入冰箱。但是应当注意以下几点：

1、先让咖啡冷却

在将热咖啡放进冰箱前，应当先让咖啡冷却到室温，否则热气会在冰箱内逐渐累积，增加食品变质的可能性。

2、选择适合的容器

应当选择干净、密封性好的容器，并尽量装满，这可以减少空气的接触，降低氧化的可能性。

3、放置的时间

放入冰箱后，最好在24小时内尽快饮用完毕，否则咖啡的味道和质量会受到影响。

可以放冰箱的咖啡最好在短时间内饮用。如果你需要保存咖啡更长时间，可以选择其他保存方式：

1、用真空瓶保存

真空瓶可以将空气从咖啡中抽出，保持咖啡的新鲜度，可以使用更长时间。

2、将咖啡冷冻保存

将咖啡分装成小袋或小瓶，放入冰箱冷冻室中，可以保存更长时间。但需要注意，将咖啡回温时，应该让咖啡完全解冻后再加热，否则会影响口感。

总之，咖啡的保存需要根据不同的情况做出不同的选择，一般来说，不建议放在冰箱中，除非处理得当，而且应该尽早饮用完毕。