冰柜低于多少度不制冷？

一个正常工作的冰柜，可以维持低温，将食物保持在安全的条件下，并使其保持新鲜和持久。但是，如果冰柜发生故障或者发生其他问题，可能会影响其制冷效果。这也就引出了一个问题：冰柜低于多少度不制冷？

首先，我们需要了解一下食品安全温度范围。根据美国食品和药品管理局（FDA）的建议，冰箱和冰柜的温度应该分别不高于40°F（或4°C）和0°F（或-18°C）。如果温度超出了这个范围，食品的安全性就可能会受到威胁，从而导致微生物滋生和污染。

当冰柜低于0°F（或-18°C）时，它应该能够维持低温，并保持其在安全的制冷范围内。然而，如果温度高于这个范围，冰柜就有可能完全停止制冷，并且食品可能会变质。对于大多数食品来说，最适宜的冷冻温度是在-1°F（或-18°C）到0°F（或-18°C）之间。

冷冻温度太高会影响食品的新鲜度和口感，还有一些食品不能超过一定的冷冻温度。例如，垃圾和部分水果可能会脆裂或受到冷冻损伤。因此，如果冰柜低于这个温度，它就有可能不制冷，这可能导致食品变质，甚至可能会增加细菌的生长。

此外，也需要注意的是，冰柜低于0°F（或-18°C）时需要定期维护和保养，以确保其可以保持适当的低温，并且不会产生任何问题。如果出现问题，尽快与维修人员联系，以便进行修理或更换所需的零件。

综上所述，当冰柜低于0°F（或-18°C）时应该仍然可以制冷，但如果低于这个温度，它就不制冷了。为了保持食品的安全性和新鲜度，请确保冰柜低温合适，并且保持良好的维护和保养。