为啥不推荐红外燃气灶？

红外燃气灶是一种基于红外线加热的燃气灶具，相比传统的燃气灶具，具有快速升温、热效率高等优点。然而，由于红外线加热方式的特殊性，使用红外燃气灶存在一些安全隐患和使用不便，因此不推荐使用该种燃气灶具。

首先，使用红外燃气灶存在着一定的安全隐患。由于其红外线加热方式的特殊性，会在短时间内快速加热，相关部件易受热震影响出现开裂甚至损坏，从而引发安全事故。此外，用户长期使用红外燃气灶还需要定期检查并维护，检查过程中必须挂上不少于1.5米高安全标志，以确保安全。

其次，红外燃气灶的使用会带来较高的使用成本。相对于传统燃气灶具，红外燃气灶的价格相对较高，一般需要花费数千至数万元不等。此外，由于红外线加热的性质，红外燃气灶使用的是较高级别的燃气，使用成本相对较高。

最后，红外燃气灶的使用不太方便。由于红外线加热方式的特殊性，红外燃气灶的热源集中在特定部位，如果不掌握好烹饪技巧，容易出现烤糊或烧焦等情况。此外，红外燃气灶的炉体尺寸一般相对较小，用户在使用时需要仔细选择适合的炊具。

综上所述，虽然红外燃气灶具有快速升温、热效率高等优点，但是其存在着安全隐患和使用不便的问题，同时也具有较高的使用成本，因此不建议用户购买使用红外燃气灶。