空气炸锅能不能不放烤盘？

空气炸锅是一种新型的厨房电器，它可以模拟传统的油炸方式，通过高速旋转的热风循环来完成烹饪动作。相对于传统的油炸方式，空气炸锅在健康、环保、方便等方面都有很大的优势，因此越来越多的人开始选择使用空气炸锅来完成烹饪任务。

那么对于空气炸锅，能不能不放烤盘呢？这个问题的答案是可以的。一般来说，烹饪食物时需要将食材放在烤盘上再放入空气炸锅中，这样有助于食物均匀受热，并且不会直接接触到锅底，避免粘锅等问题的发生。但是，在某些情况下是可以直接放食物在空气炸锅内烹饪的，比如可以直接放入整只的鸡翅、鸡腿等肉类食材。

当然，具体是否需要放入烤盘还要根据具体食材和需要进行判断。如果食材较小且易散，最好还是将其放在烤盘中，这样热风循环时不易飞出炸锅。另外，如果烤盘容易清洗，也可以考虑将食材放在烤盘中进行烹饪，这样能够方便清理食材碎屑和污渍等问题。

总之，空气炸锅在烹饪时是否需要使用烤盘要根据具体情况进行判断。无论是直接放食材还是使用烤盘，都要注意食材的选择和烹饪时的时间和温度掌控，以保证食物的口感和质量。