什么锅用电磁炉不糊锅？

使用电磁炉烹饪需要选择具有良好导热性和不易粘锅的锅具，以下是几种不易糊锅的锅具：

1.不粘锅：选购具有不粘涂层的不粘锅，能有效防止食物粘在锅底，易清洗，同时能节约烹饪时间和能耗。

2.铸铁锅：铸铁锅具有优异的导热性能和持久的保温效果，且锅底光滑，不易糊锅，可将食材完全烹饪至入味，而且使用寿命长。

3.不锈钢锅：不锈钢锅具有优良的耐腐蚀性和导热性能，在烹饪时会快速升温和降温，锅底光滑光亮，不易糊锅。

4.陶瓷锅：陶瓷锅健康且易清洗，能提供匀称的加热和传热，保温效果好，特别适用于炖煮，如烩肉、煮粥等。

总的来说，使用电磁炉烹饪需要选择优质的不粘锅、铸铁锅、不锈钢锅、陶瓷锅等具有良好导热性和不易粘锅的锅具能够有效防止食物糊锅，并且能够保证食物健康美味。