电饭煲做稀饭怎么不粘稠？

电饭煲是家庭厨房中的必备神器，不仅可以做饭，还可以煮粥、蒸煮等。怎样才能在电饭煲中做出一锅不粘稠的稀饭呢？

首先，在选择米的时候，建议选择米种较短、米粒较圆的米，比如台湾米或者日本短米。这样的米种更加适合做稀饭，口感更加细腻。

其次，在烧稀饭之前，最好将米浸泡一段时间，这样有助于米粒吸收水分，煮出来的稀饭会更加细腻、柔软。

在煮稀饭的时候，建议选择电饭煲的“粥”功能或者“煮饭”功能的“煮粥”档位。这样做稀饭的时间更长，火候更加温柔，煮出来的稀饭更加细腻。

另外，为了防止稀饭煮糊，可以在米加入水的时候，适量加入几滴油，或者在锅底抹一层薄薄的油。

最后，在煮稀饭的过程中，可以适当加入蔬菜、肉类等配料，这不仅可以增加营养，还可以增加口感和美味。

总之，做一锅不粘稠的稀饭，需要注意米种选择、浸泡时间、火候掌握、加油等小技巧，更多的还是需要多加实践和研究。