电压力锅煮豆不软怎么回事？

电压力锅煮豆不软的原因可能有很多，下面我将为大家介绍几种可能原因以及对应的处理方法。

1. 豆子没泡好或者煮之前没有清洗干净。这会导致豆子的表皮比较硬，内部煮不烂。如果是这种情况，可以将豆子泡一段时间，最好是一晚上，让其充分吸水。如果还是没有达到要求的软度，需要将其拿出煮一段时间，同时加入一些碱性物质，如小苏打或木灰等。这种方式也有助于使豆子更容易煮烂。

2. 锅体密封不良或者底部温度不够高。如果锅体密封不好，压力锅内部气压无法达到预期，豆子便很难煮烂。可以重新检查锅体密封情况，确保正常。如果底部温度不够高，可以将火力开高一点，增加温度，同时加入一些热水，使煮豆的液体更加充分同时提高温度，提高煮烂的可能性。

3. 烹饪时间不足。豆子的烹饪时间需要根据种类和泡发时间进行相应的调整。如果烹饪时间过短，豆子很难变得软烂，特别是在电压力锅中，需要相应的烹饪时间才能煮烂。如果时间不足，可以考虑增加煮的时间再试一下。

总之，电压力锅煮豆不软的原因可能有很多，需要根据实际情况进行相应的调整。建议多尝试几次，找到最适合自己的煮豆方法。