一般电饭煲能煮排骨不？

一般电饭煲能煮排骨，但煮排骨的效果和口感受其它设备煮出来的有些差异。

首先，电饭煲因为只有下面的加热发热，所以上层食材的温度相对较低。如果放入的排骨比较厚，煮的时间长一些才能够被煮熟。但如果煮太久，排骨的肉质就会变得干燥，口感变得硬，肉的味道也会变淡。

其次，电饭煲的炖煮功能对于煮排骨来说可行，但是炖出来的排骨可能不够香味浓郁。这是因为炖煮功能只是控制了温度的高低，不能给食材提供额外的香气和味道。

最后，电饭煲煮排骨的容量会有一定限制。因为煮排骨需要的材料和水量比较大，如果不注意容量的问题，可能会导致电饭煲溢出或者不均匀的烹饪。

虽然电饭煲能煮排骨，但是如果想要煮出口感鲜美、味道浓郁的排骨，建议还是使用传统炖锅、高压锅等设备进行烹饪。使用这些设备可以更好地控制温度和时间，让排骨的香味和味道充分释放，烹饪出更为美味的佳肴。