冰箱多少度雪糕不融化？

冰箱多少度雪糕不融化？这是很多人都好奇的问题。雪糕是一种非常美味的冷饮，但如果放置时间过长或者存放的温度过高，就会使雪糕融化。那么，为了防止雪糕融化，我们应该将它们存放在多少度的冰箱里呢？

首先，我们需要了解一下雪糕的成分。雪糕的主要成分包括乳脂、糖分、水分、乳清蛋白质和乳糖等。这些成分决定了雪糕的质地和口感。由于雪糕中含有很多水分，因此在存放过程中容易受温度影响而融化。

然后，我们来看一下常见的家用冰箱的温度范围。家用冰箱通常可以设置两个温度区域：冷藏室和冷冻室。冷藏室的温度一般在2℃-8℃之间，而冷冻室的温度一般在-18℃以下。对于雪糕而言，我们需要将其存放在冷冻室内，以保持其形状和口感。

然而，我们不能仅仅将雪糕放在冷冻室内就可以完全避免它们融化。因为如果温度过高，即使在冷冻室内，雪糕也会融化。通常推荐冷冻室内的温度为-18℃以下，这样不仅可以保持雪糕的冰冻状态，还可以避免食品变质或者污染。

此外，除了正确的存放温度，我们还需要注意一些其他的存放方面。首先是存放位置，我们需要将雪糕放在冷冻室的最中央位置，这样可以使得雪糕的温度更加稳定，避免受到变幻的环境影响。其次是存放时间，我们需要避免将雪糕放置过长时间，最好只放置2-3个月左右，超过这个时间，雪糕的口感和质量会有所下降。

综上所述，为了保持雪糕的口感和质量，我们需要将其存放在正确的温度下，即-18℃以下。此外，还需要注意存放位置和时间，以保持雪糕的新鲜和美味。