冰箱做蛋糕需要工具不？

做蛋糕，无论是传统的烤箱与面包机，还是现代的压力锅、炖锅甚至是微波炉都可以使用。那么冰箱做蛋糕需要用到工具吗？答案是，冰箱对于制作蛋糕的过程是必需的，但是并不算是必备的工具。

首先，我们需要明确冰箱在做蛋糕的过程中的作用。冰箱主要的作用是将蛋糕制作过程中所用到的材料，例如蛋液、奶油等冷藏保鲜。冰箱保证了材料的新鲜度，同时也影响了蛋糕的口感和质量。

对于蛋糕的具体制作工具，它们一般可以分为以下几类：

1. 搅拌器：制作蛋糕需要搅拌，可以使用手动打蛋器或者是电动搅拌器。手动打蛋器多用于打发蛋白以及小批量的蛋液，电动搅拌器则适用于多量蛋液，能使搅拌更加均匀。

2. 面粉筛：全麦面粉中常常会有麦麸或者杂质，使用面粉筛可以过滤杂质，使面粉更加细腻。

3. 量杯：制作蛋糕需要严格按照材料份量来配比，使用量杯可以准确地测量每个材料的份量。

4. 模具：蛋糕模具一般分为圆形、方形和长方形等多种形状，尺寸也各不相同，选择适合自己需求的模具可以使蛋糕外形更加美观，烤制时也更加均匀。

5. 烤盘：烤盘一般用于蛋糕烤制，它可以保证蛋糕在烤的时候受热均匀，避免蛋糕出现生熟不均的情况。

除此之外，还有一些常规的工具，例如橡皮刀、蛋糕裱花器、喷嘴等，可以让蛋糕更加漂亮、精致。

总体来说，冰箱并不属于蛋糕制作过程的必备工具，但是它对于蛋糕的品质和口感等方面有着重要的影响。而对于具体的制作工具，则需要根据自己的需要和喜好进行选择，以保证蛋糕制作的成功与美味。