即热式热水器是不烧开吗？

即热式热水器是一种现代化的热水设备，与传统的热水器不同，它不需要等待水加热或储存热水，可以立即提供热水，因此得名“即热式热水器”。很多人可能会有疑问，即热式热水器是不烧开的吗？下面就为大家详细解答。

首先，即热式热水器采用的是电加热技术。一般来说，电加热并不会导致水烧开，因为水加热时会先达到一定温度，然后保持在这个温度以上，直到水全部蒸发为止，才达到烧开的状态。

但是，即热式热水器确实会将水加热到高温，以至于可以用来煮茶、咖啡等需要高温的饮品。根据国家标准，烧水器的最高温度不应超过100℃，而即热式热水器可以达到120℃以上。这是因为即热式热水器采用了特殊的加热技术和材料，使得加热效率更高，温度更高。当然，实际使用时也可以根据需求调节温度，避免温度过高引起安全问题。

此外，即热式热水器也有不同种类和型号。有些型号会在加热过程中加入空气，形成一种水气混合态，从而让水沸腾，达到烧开的效果。但这种类型较为少见，而普通的即热式热水器并不会把水烧开。

综上所述，即热式热水器不会烧开水，但会将水加热到高温，满足日常的洗涤、冲泡饮品等需求。同时，使用时也要注意安全，避免温度过高引起意外。