炸过的花生豆可以放冰箱不？

炸过的花生豆可以放在冰箱里保存，在低温下保存更为安全。花生豆作为一种常见的零食，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养成分。因此，炸过的花生豆既可以开袋即食，也可以用塑料袋或密封罐装起来，放在室温下，随时趁口饿食用。

但是，由于花生豆所含的脂肪和油脂较高，在高温环境下食用容易导致感染流感等疾病。因此，在夏天或者天气较热的季节中，长时间放置在室温下的花生豆会产生霉变，容易使花生豆失去口感，还会产生有害物质，食用后可能会对身体健康造成一定的影响。

为了保证花生豆的安全和口感，可以选择将其放在冰箱中保存。将已经炸好的花生豆放入密封袋或密封罐中，再将其放入冰箱冷冻室中，即可使其保留原有口感和风味。需要注意的是，冷藏期间，尽量不要将花生豆露在空气中，以免吸收过多水分而影响质量和口感。

除此之外，在保存花生豆时，还需要考虑其使用期限。一般来讲，炸好的花生豆建议在三个月内食用完毕，过期后不要再食用。同时，保存花生豆的密封袋或者密封罐一定要洗净晾干，以免在下次存储时造成交叉污染。

总之，炸过的花生豆可以放在冰箱里保存，这样可以更好地保护花生豆的口感和质量。但需要注意的是，保存的环境一定要干燥、通风、冷藏，避免花生豆受潮和霉变。此外，使用期限也需要注意，过期的花生豆会对身体健康造成一定的影响，需要尽早处理或者舍弃。