电磁炉锅盖为什么不碎了？

电磁炉锅盖一般是由钢化玻璃或热弯玻璃制成的，并经过特殊处理使其具有较高的抗冲击性和耐热性，因此不易碎裂。具体原因有以下几点：

1. 钢化玻璃/热弯玻璃的材料性能较优

电磁炉锅盖多采用钢化玻璃或热弯玻璃，这两种玻璃具有较高的抗冲击性和耐热性。钢化玻璃经过特殊工艺处理，使其表面形成高应力状态，内部结构也发生改变，这些使得钢化玻璃变得坚固耐用，不容易破裂。而热弯玻璃则是在加热状态下通过特殊的弯曲工艺制成，使其在对温度变化的适应性上比普通玻璃更好。

2. 加厚设计

为增加电磁炉锅盖的承载能力和抗击打性能，厂家通常会采用加厚设计。较厚的玻璃板能够承受一定程度的冲击和重压，延缓了玻璃因压力过大而破裂的时间。

3. 避免过高温度

使用时避免过高温度，可以减少锅盖因温度过高而破裂的可能性。一般来说，烹调温度不超过250℃即可，否则锅盖容易发生热冲击而炸裂。

总结：

电磁炉锅盖因采用了优质的材质和工艺，结合加厚设计，能够达到较高的抗击打性能和耐高温性，因此不易碎裂。另外，在使用时避免超高温度也是避免电磁炉锅盖破裂的重要措施之一。