羊排空气炸锅能不能先煮再烤？

答案是可以的。

很多时候我们在做羊排的时候，都比较喜欢用烤箱来烤，因为这样能够让羊排的肉质更加鲜美。但其实，在烤之前，我们可以选择先将羊排煮一下，这样可以让烤出来的羊排更加美味。

首先，煮羊排可以帮助我们去除一些血水和脂肪，这样可以让羊排的味道更加纯正。同时，煮羊排也可以让羊排的口感更加嫩滑，煮的时候我们可以加入一些葱姜等调料，这样可以让羊排入味。

其次，煮羊排之后再进行烤制也是为了保障烤制的效果。煮过的羊排表面会变得干燥，这样可以让烤制的过程更容易达到好的效果。同时，煮过的羊排也更容易入味，使得整个菜品味道更加丰富。

总之，羊排空气炸锅可以先煮再烤，这样可以提高整个菜品的口感和味道。当然，煮羊排的时间要掌握好，不要煮过头了，否则羊排的口感就会影响到整个菜品的味道。