可乐放冰箱里怎么不结冰？

可乐是一款广受欢迎的饮料，即使在冬天，也有人喜欢将它放到冰箱中冷藏，然而不少人发现，即便在冷藏过程中，可乐也不会结冰，这是为什么呢？

其实，这与可乐的成分有关。大多数可乐中都含有二氧化碳，这是一种气体，它会发生在液体中并渐渐导致泡沫。在冷藏状态下，二氧化碳进一步溶解于液体中，并且不会发生结冰。事实上，二氧化碳是一种物理上不可能在冰箱温度下结冰的气体。

此外，可乐还含有糖分和其他溶质，它们会改变水的冰点。约定俗成地认为，当水的冰点下降到0℃以下时，水分子就会凝结成冰。但当有其他溶质存在时，它们会对水分子造成压力，从而使水分子需要更低的温度才能凝结。因此，在可乐所含的糖分和其他溶质的作用下，水的冰点会下降到约-2℃或更低，这使得即便在冰箱中，可乐也不会结冰。

总的来说，如果你想冷藏饮料时冰冻它们，可乐并不是最好的选择。像果汁、纯净水等不含糖且没有其他溶质的饮料更容易冻结。但对于其他的碳酸饮料，如雪碧或苏打水，它们的成分也会让它们不会在冰箱中结冰。