电饭煲蒸蛋不硬了什么原因？

电饭煲蒸蛋不硬了的原因可能有很多，以下是可能的原因：

1. 蛋的新鲜度：蒸蛋时，若蛋不新鲜，那么蒸出来的蛋可能不会变硬，而是有些稀。所以，我们在制作蒸蛋时，最好选择新鲜的蛋。

2. 蒸的时间：蒸蛋的时间过短，也可能导致蛋不硬。这时候，我们可以延长蒸的时间，让蛋充分蒸熟，从而变硬。

3. 水的分量：蒸蛋时，水的分量要控制好，如果水太多，可能会影响蛋的蒸煮时间，让蛋不够熟，导致蛋不硬。如果水太少，则可能会蒸出硬皮，但里面依然不够熟。

4. 电饭煲的性能：不同型号的电饭煲蒸蛋的时间和效果可能有所不同。如果你的电饭煲蒸蛋比较不硬，可能是因为电饭煲的性能不够好。你可以尝试用其他电饭煲或者其他蒸蛋的工具进行制作。

5. 温度过低：蒸蛋时，水的温度太低，可能会导致蛋不够熟。所以，在制作蒸蛋的时候，锅要预热，等水热了再放蛋，这样就会更容易蒸出好的蛋。

总的来说，电饭煲蒸蛋不硬了可能是由于多种因素的综合作用造成的。如果遇到这种情况，我们可以检查以上各方面的情况，找到原因后及时修改，以达到快速解决的效果。