空气炸锅能不能消灭新冠？

对于空气炸锅能否消灭新冠病毒这一问题，需要从病毒传播和物理原理两个方面来分析。

首先，新冠病毒主要通过飞沫传播和联系传播等途径传播，与食物和炸锅无关。在烹制食物时，空气炸锅本身并不能消灭新冠病毒。因为新冠病毒是一种非常小的微生物，它可以在食物表面存活长达数小时，即便通过空气炸锅烹制食物，也无法达到杀灭病毒的效果。

其次，空气炸锅的物理原理在于高温让食物表面形成一层干燥的外壳，并通过对流将食物表面的油炸脆化。虽然病毒难以在高温下存活，但是大部分的空气炸锅温度设置在180-200℃左右，这并不足以杀灭病毒。而且病毒可以通过飞沫感染人体，如果在烹饪空气中存在病毒，依然存在感染的风险。

因此，空气炸锅并不能直接消灭新冠病毒，并且在烹制食物过程中也无法杀灭病毒。为预防新冠病毒感染，建议大家勤洗手、戴口罩、保持社交距离等防护措施。同时，在烹制食物时也应当注意以下几点：1）选购鲜活的、新鲜的食材，2）清洗食材，3）烹饪前注意卫生，4）避免使用公共厨具，如不得已要使用，应当使用专用的清洁剂和高温消毒。