粽子能不能空气炸锅烤？

可以。

传统的粽子大多是用水煮熟的，煮的过程需要时间，还有可能让粽子破裂。而空气炸锅则可以帮助我们省去这些繁琐的步骤。

使用空气炸锅烤粽子时，需要先将粽子的外皮剥掉。随后，将粽子放入预热好的空气炸锅中，内温度设定为200℃左右即可，时间约7-8分钟。烤好后，取出来即可食用。

相比传统的煮法，空气炸锅烤粽子的优点在于：一是其操作非常简单方便，只需要将粽子剥开之后放入空气炸锅即可，操作非常简单；二是烤制的时间较短，能够保证粽子入口的鲜香味道；三是通过空气炸锅烤制，可以让粽子吃起来更加健康，不需要用到油脂。

然而，需要注意的是，空气炸锅烤粽子的过程中，需要防止粽子表皮过于干燥而烤焦，因此烤制时间需协调掌握；同时，对于馅料需要进行一些处理，如果是豆沙馅或糯米饭馅，可以尝试调整烤制时间或温度，以免烤制过度或不足。

总之，粽子是一种美食，不论怎么制作，都需要耐心和细心，才能制作出美味可口的粽子。无论您选择传统的煮法还是空气炸锅烤法，都需要全神贯注地操作，保证每一份粽子的口感地道。