什么电饭煲做汤不溢出来？

选择合适的电饭煲，是做汤不溢出来的关键。在购买电饭煲时，应特别留意以下几点：

1. 容量适中：如果你经常煮汤，建议选购容量适中的电饭煲，一般为3-5升，这样可以煮出足够的汤，并且不太容易溢出。如果容量太大，煮的汤就会太多，容易溢出；如果容量太小，汤汁容易煮得太满，同样容易溢出。

2. 采用高边设计：采用高边设计的电饭煲，在煮汤时能够更好地避免汤汁溢出，并且煮出的汤汁更加浓稠。

3. 选择颗粒细致的保温手法：电饭煲的保温手法也对煮汤是否溢出有很大影响。最好选择颗粒细致的保温手法，例如采用微压力保温和电加热保温的电饭煲。

4. 非粘性的底部设计：底部设计也是影响电饭煲是否溢出的关键。最好选择非粘性的底部设计，避免汤汁在煮的过程中粘附于底部，导致汤汁溢出。

此外，煮汤时不要煮得太满，汤汁应该煮到7-8分满即可。煮汤时还应该注意火力大小，避免火力过大导致汤汁溢出。最后，不要在煮汤时离开电饭煲太远，以免煮得溢出而没有及时关火。