电饭煲能煮咸鸭蛋不？

电饭煲可以煮咸鸭蛋，这是一个常见的做法，尤其是在中国人的家庭中。咸鸭蛋是一种美食，特别是在早餐或者下午茶的时候，吃一颗咸鸭蛋可以增加口感和食欲。那么，如何煮咸鸭蛋呢？

首先，选用新鲜的鸭蛋，要保证鸡蛋在煮的时候不会破裂。然后将鸭蛋清洗干净，放入电饭煲中，盖上盖子，按下煮饭键或者煮粥键，等待约30分钟。如果你的电饭煲没有煮鸭蛋的键，那么你可以选择手动煮饭，时间大约在1个小时左右，比较适合在家里有时间的时候煮。

当咸鸭蛋煮好后，可以用勺子把鸭蛋捞出来，然后在凉水中冷却一下，这样不仅可以使鸭蛋易于剥皮，还可以使鸭蛋的口感更佳。关于咸鸭蛋的咸度和煮的时间，可以根据自己的口味和经验来调整。

总之，电饭煲可以煮咸鸭蛋，这是一种方便而简单的做法。当然，这样煮出来的咸鸭蛋可能没有沸水煮的蛋黄味道那么浓郁，但是煮出来的咸鸭蛋卫生又安全，比较适合家庭使用。