粥用碗装不盖放冰箱能吃吗？

可以吃，但是需要注意以下几点：

1.储存时间不能太久

将粥装进碗中放入冰箱，最好在24小时内食用，时间如果太长就容易出现霉变或者变质。一般来说，最多只能放两天，如果时间超过了两天，无论是不是霉变都不能再食用了。

2.要储存在密封袋或者保鲜盒中

放在碗里的粥容易被其他食品散发的味道所影响，所以最好把它装进密封袋或者保鲜盒中存放。这样不仅可以保证粥的味道不受到影响，还可以减少冰箱里的异味。

3.食用之前要加热

从冰箱中拿出来的粥不能直接食用，一定要先加热，让它恢复到适当的温度。这不仅可以保证其美味程度，还能消除冰箱中可能残留的细菌。

4.不能反复加热

已经加热过的粥，不能反复再加热，这样会破坏其中的营养成分，而且会让粥变得非常固体而难以食用。

总体来说，用碗盛放冷粥放入冰箱中可以延长粥的保存时间，但是需要注意上述几点。如果顾不上以上的注意事项，不如直接把粥装进保鲜盒中，可以从食品安全角度上考虑，也更为卫生。