大米放冰箱怎样不有味？

大米是我们饮食中非常常见的食品，而在存放大米的过程中，很多人常常会发现大米出现臭味或异味，这样的话，大米就无法使用了，相信这也是很多人所不愿意看到的。

要想保持大米的口感和品质，正确储存是非常重要的，大家可以通过参考以下几种方法来保证大米的保存质量：

一、稀放糙米袋。将糙米放在塑料袋中，用细沙或其他沙子激液用力抖，将糙米表面的灰尘和其它杂质挤压掉。然后将糙米袋放在电动荡器上荡1-2分钟，使米中的沉淀物和水分悬浮于稀洐液中。最后，将袋口封严，将其放入冰箱中冷藏。

二、远离香料和刺激性气味。在大米存放空间周围，我们应远离一些具有刺激性的气味，如葱、姜、蒜等，同时也要尽可能地远离香料的存在。这是因为香料和一些固体或半固体食品会释放出挥发性气味，这些气味容易渗透进大米中，留下异味。

三、湿度控制。大米在保存时也十分注重湿度，通常在湿度大于50%时，容易滋生细菌和霉菌，而这些菌类会导致大米变质并产生异味。所以，在存放大米之前，要确保选用的储藏地点干燥清洁，尽量避免存放在潮湿的地方。

四、正确放置存储。在存放大米时，我们要尽量避免将大米放置在阳光直射的地区，也要避免放在一些高温和潮湿环境中，因为这些地区的环境对于大米来说是不利的。正确的方法应该是将大米放在干燥的地方，并放置在阴凉处，还要注意避免放在地板上，以防万一地面潮湿。

综上所述，保证大米的保存质量不出异味的关键在于储藏地点、湿度控制和防止异味的存在。只有我们合理地处理这些问题，才能够在大米的储藏过程中保证质量的稳定，并且保持大米的清新口感。