包好的包子放冰箱会干不？

当我们吃不完包子时，我们都会想把剩下的包子收起来，但是我们会担心包子放入冰箱里会不会变硬或者变干。那么，包好的包子放冰箱会不会干呢？这是一个非常普遍的问题，本篇文章将为大家详细解答。

先回答问题：包好的包子放冰箱不会变干。

第一，冷藏有保鲜作用

将包好的包子放入冰箱里，其实就是把包子放入冷藏库中，与放在室温下相比，冰箱的温度更低，包子受到的外界环境温度的影响会减少，这就保证了包子的质量。同时，冰箱具有保鲜的作用，可以有效地防止细菌的繁殖，延长包子的保鲜期。

第二，包子的质量与口感得到了保障

我们把包子放在冰箱里，可以避免包子被空气接触，减少包子的受潮，这对包子的质量和口感都是有益的，尤其是当包子的馅料比较多的时候，如果不及时放入冰箱保存，就会出现表面干燥、馅料变黑等问题，此时包子口感会受到较大影响，放入冰箱保鲜就可以避免这一问题的发生。

第三，包子依旧可以美味可口

包好的包子放冰箱并不会导致包子变硬、变干，因为冷藏防止包子继续发酵，从而保持了包子的柔软和口感，而且包子放入冰箱保存，也不会影响到包子的味道。所以，包子完全可以和新鲜出锅的包子一样好吃。

当然，放入冰箱保存包子的时候，还是需要注意一些事项：

首先，要把包子放到保鲜袋或者保鲜盒中保存，不要直接将包子放入冰箱中，以避免包子的味道和其他食品的味道混合。

其次，要在包子表面用保鲜膜覆盖一层。这样能够防止包子的表面干燥，因为包子的表面会吸收周围的湿度。

最后，尽量在1-2天内将包子食用完，切勿长时间存放。

综上所述，包好的包子放入冰箱保存是可行的，而且对于包子的保鲜和口感都是有益的，只需要注意好保存的方法和保存的时间，就能够保证包子的质量和新鲜的口感。