油烟机不燃火是什么？

油烟机不燃火是指油烟机在使用时不会因为油脂等物质的聚集而引发火灾的一种安全保护措施。

针对油烟机不燃火的原理，生产厂家一般会采用两类措施：一是固化剂制作；二是安装火焰传感器。其中，固化剂制作是指在油烟机内部涂上一层具有固化功能的特殊化学品，这种化学品一旦接触到油脂等燃料，就能在短时间内将其固化成一层薄膜，从而防止火灾的发生。而火焰传感器则是通过探测油烟机内部的温度变化，一旦持续时间超出设定值，即认为发生了火灾，从而自动断电，切断油烟机的用电，保证了安全。

此外，为了进一步保障使用者的安全，一些高端的油烟机还采用了可自动清洁和排油、防火玻璃等先进技术。

总之，油烟机不燃火是保障家庭用电安全的一项很重要的措施，同时也提醒消费者在使用时要合理安装、定期清洗，并注意观察油烟机运作过程中的异常情况，以确保生活安全。