冰箱里放个什么东西不结冰？

冰箱是我们日常生活中常用的电器，它可以为我们冷藏食物，保鲜蔬果，冰冻肉类等等。然而，在使用过程中，我们发现有些食物在冰箱里放了很久也不会结冰，这是为什么呢？下面我们来详细探讨一下。

1. 蔬果类

大多数的蔬果放在冰箱里会变得是软的，颜色也变深，因为冰箱里的吹风干燥空气和低温会使水分快速蒸发，导致蔬果失去水分，导致变软和掉色。所以如果你想要蔬果保持新鲜，可以将其放置在冷暖交替的环境中。

2. 花卉类

对于喜好养花的人来说，你会发现冰箱其实也是一个不错的花盆存放地，因为大多的花是喜欢室温环境下生长的。但是记住不要放在冻柜里，它们的茎和花瓣很容易凝固变脆，导致受损。

3. 糖果类

需要注意的是，含有糖分的甜点、巧克力等糖果类是不能冷藏到冰箱里。冷藏空气中的水分会使巧克力和糖果表面结霜，破坏它们的光泽和口感。

4. 面食类

面食类在冰箱中也不放置久一点，通常不会结冰但会变干了。

5. 葱姜蒜类

葱姜蒜类虽然常常在印象中是常常冷藏的，但是这样必须保证它们完整，又放置在干燥的环境下，否则在冰箱中又潮湿又密闭的环境下只会让它们受潮又变软。

6. 饮料类

饮料类，例如啤酒、苏打水等等，冷藏之后容易被快速乳化气化，口感会难以体验。

总的来说，不但是有些食物不适合放在冰箱里，有些食物不放冰箱里反而更好，比如西瓜、火龙果等水果、面包、饼干等食品。因此，我们只需要根据不同的食物选择正确的存储方式，以保证它们保鲜、营养和口感的原有特点。