冻不硬的那一格冰箱叫什么？

冰箱是每个家庭必不可少的电器，它帮助我们存储食物和饮料，让它们保持新鲜且易于获取。我们经常听到冰箱里有“冷冻室”和“冷藏室”，其中冷冻室有一格不同于其它区域，那就是冷冻室的最后一格，我们通常称其为“冻不硬”的格子。

这个格子的目的是什么呢？为什么它的温度不像其它格子那样低呢？其实，这个格子被称为快冻室，在冰箱里是比其它格子温度低一些的。但是，它的目的不是像其它格子一样冻结物品，它的作用是帮助我们更快地冷却食物。

快冻室的温度通常在-18℃左右，不足以冻结已有一定水分的物品。但是，它还是非常有用的，因为当我们购买新鲜的食材或做好菜品时，需要将其迅速降温一些，从而防止细菌繁殖或食品变质。如果我们将新鲜的肉类、鱼类或蔬菜直接放入冷藏或冷冻室，它们就需要很长时间才能达到我们期望的温度。但是，如果我们将它们放入快冻室中，它们会更快地降低温度，从而更快地达到我们需要的储存温度。

快冻室一般设置在冷冻室的最后一格，因为它需要比其它格子更低的温度，但不需要像冷冻室其它部分那样低的温度。它还通常具有更快的冷却速度，因为冷风可以直接吹过快冻室中的物品，而不需要冷风穿过多层物品才能到达最后一格。这使得快冻室比其他区域更适合冷却一些需要迅速冷却的物品。

此外，快冻室还有另一个很实用的功能，那就是在我们需要快速制作冰块时，可以使用快冻室。我们只需要将水倒入冰盘中，放入快冻室，然后等待几个小时，就可以得到我们需要的冰块了。

当然，快冻室还有一些需要注意的地方。首先，我们需要注意快冻室的容量，不能将过多的物品放入其中，否则会影响快冻室的冷却效果。我们还需要定期清洁快冻室，以确保其始终保持良好的卫生状况。最后，我们需要避免频繁地开关快冻室的门，这样会影响其冷却效果。

总之，快冻室是冰箱中非常实用的一部分，它可以帮助我们更快地冷却食物，并且可以用来制作冰块等。当我们使用冰箱时，需要注意快冻室的使用方法和注意事项，以确保我们的食物保持新鲜且健康。