怎么样电饭煲煮白粥不溢锅？

电饭煲是厨房中常用的厨具之一，它可以方便快捷地煮饭、煮粥等食物，非常受家庭主妇的欢迎。但有时候煮白粥时会出现溢锅的现象，影响煮粥的效果，那么应该怎么样才能煮好白粥不溢锅呢？

1.选择合适的容量

首先要选择合适的容量的电饭煲，一般来说，1.5L容量的电饭煲适合2-3人食用，2.0L容量的电饭煲可以适用于4-6人的家庭，在容量选择上，一定要根据家庭大小，饭量等方面综合考虑，否则容易出现溢锅的现象。

2.掌握水粉比例

白粥的水粉比例很重要，一般来说，煮白粥时粉水比例最好是1：8或1：10，水不要盛太多或太少，以免煮糊或煮稀。

3.加适量油脂

在煮白粥时，可以适量放一些油脂，如食用油或猪油，可以防止粥煮开后溢锅，而且还可以让粥口感更加香滑细腻。

4.采用微火煮粥

煮白粥时，要选择微火煮粥，煮大火容易煮糊或煮稀。电饭煲有保温功能，利用保温功能能够更好的将白粥煮熟且味道更加浓郁。

5.饭煲三分满

在用电饭煲煮白粥时，一定要掌握好粥的容量，饭煲的容量不能超过三分满，否则一旦煮开就会满出来，造成不必要的浪费。

总的来说，煮白粥需要合理掌握好水粉比例，选择适合家庭的容量的电饭煲，煮粥时用微火，加适量油脂和掌握好粥的容量。这样煮出来的白粥不但不会溢锅，而且更加美味可口。