电饭煲生锈了还能吃不？

一般情况下，电饭煲生锈了是不可以继续使用的，因为生锈会影响到饭煲内部的卫生情况，也会影响到饭菜的口感和营养价值。以下是生锈电饭煲的影响：

1. 对卫生有害：电饭煲生锈后，锅内的锈斑会释放铁离子，这些物质容易引起食品中的微生物繁殖。这会导致食品的卫生状况变差，可能会引起中毒等问题。

2. 影响口感：锅内生锈的区域，由于锈斑较大，质地不规则，容易积食或者沉积食物残渣，加热时食物不均匀，导致糊、粘、黏等食物失真，甚至难以下咽。

3. 降低营养价值：食品中的营养成分本来就不易保存，如果在生锈的电饭煲中再暴露一段时间，容易使其中的维生素、脂肪酸和矿物质流失，导致营养降低。

因此，如果电饭煲出现生锈现象，则建议停止使用，并尽快处理。如果是轻微的生锈，可以试着用金属丝刷或者擦拭布轻轻擦拭，然后用清水冲洗干净，但是很可能效果不好，因此建议直接更换新的电饭煲，以保证家庭饮食的健康和安全。