餐厅抽油烟机不吸烟怎么办？

如果餐厅的抽油烟机出现不吸烟的情况，首先需要检查一下抽油烟机是否正常运转。如果抽油烟机没有问题，那么就需要从以下几个方面进行排查：

1. 油烟管道是否堵塞：如果管道中的油烟积聚过多，就会影响抽油烟机的吸力。此时可以使用专业的清洗液或者拆卸管道进行清洗，以便恢复吸力。

2. 滤网是否清洁：抽油烟机的滤网经常需要清洗，如果滤网太脏，也会影响抽油烟机的吸力。需要及时拆卸清洗，以保证其吸力正常。

3. 排烟口是否通畅：排烟口也经常需要清洗，如果排烟口堵塞，影响排烟效果，就会影响抽油烟机的吸力。

4. 抽油烟机的位置是否恰当：抽油烟机的位置也会影响其吸力，如果位置太高或者太低，或者位置与灶具的位置不太恰当，都有可能影响抽油烟机的吸力。此时需要重新调整抽油烟机的位置，以恢复其吸力。

总之，如果餐厅的抽油烟机不吸烟，需要仔细排查原因，一步步地逐渐查找问题，并采取相应的解决方法，以恢复其正常的抽烟效果。如果以上方法都无效，那么可以考虑更换抽油烟机或者修理维护。