冰箱里面冻的玉米可以吃不？

冰箱里面的冷冻玉米是可以食用的，但是需要注意以下几点：

1.品质问题：冷冻玉米如果保存得不好，或者冻坏了，就会对品质产生影响，导致口感变差，失去营养。所以在购买冷冻玉米时，应该选择好质量的玉米，同时寻找正规商家。

2.冻结过程：在家冷冻玉米时，应该注意冰箱的冷冻温度，一般应该在-18摄氏度以下，这样才能抑制细菌的滋生，保持玉米的营养和口感。为了避免出现冰冻损伤和味道变淡的问题，冻结时间不应该太长，最好不要超过1个月。

3.解冻：解冻时可以将冷冻玉米放在室温下解冻，也可以将其放在冰箱内缓慢解冻。需要注意的是，在室温下解冻时不应该超过2小时，这样才能保证食物的卫生与安全。在解冻过程中，不要直接放在水中或微波炉中解冻，这样会导致玉米的营养流失，口感受损。

4.食用方式：冷冻玉米可以用来制作很多美食，如甜玉米饼、炸玉米粒、玉米浓汤等等。需要注意的是，在烹饪时不要过熟，否则口感就会失去。

总之，经过恰当的保存和烹饪处理，冰箱里冷冻的玉米是可以正常食用的。但是为了保证食品的质量和安全，需要注意保质期、冷冻温度、解冻方式以及烹饪方式等细节问题。