孙俪隔冰箱冻着好吃不？

近日，孙俪在其微博上分享了自己储存食物的方式，原来她把食物放在冰箱里隔着塑料袋冻着。这个做法一经曝光，引起了很多网友的讨论和关注。那么，孙俪隔冰箱冻着好吃么？

首先我们来看看这个方法的优点。将食物隔开后冻放，会减少冻结的食品表面所产生的结霜，保证食品的质量。在保存一些容易变质的食品时，如肉、鱼、蔬菜等，隔开后冻放更能保证食品的新鲜程度和口感。对于一些食物，如开水、果汁等流体食品，冻结后再解冻可以使口感更好。

不过，这个方法也有不足之处。若不使用封口袋或不当的多层塑料袋，会导致食品吸收其他泄漏出的气味或污染。另外，有些食品不适合隔开后冻放，例如熟土豆、黄瓜、西红柿等蔬菜，这些食品在冻结后解冻的外观和口感会发生变化。另外，隔开后冻放还会增加碳水化合物和饱和脂肪酸的摄入。

此外，食品也需要正确地处理。如肉类需要处理得干净卫生，放在干燥清洁的环境中，以防止细菌繁殖。还要注意食物的保鲜期，不宜过期食用，以免影响身体健康。

总之，孙俪隔冰箱冻着食物的方法，并不完全可取，需要根据实际情况综合考虑。我们应该选择适合冷冻的食品冷冻，而不是所有的食品都适合隔开后冷冻。同时，放在塑料袋中隔开不同食品，更能避免气味的交叉和污染。最后，我们也需要确保食品新鲜卫生，避免食品变质，更好地保护我们的身体健康。