电饭煲煮大汤圆怎么煮不烂？

电饭煲煮大汤圆时，最重要的一点就是水的量要足够。只有水足够多，大汤圆才能被完全浸泡在水中，从而受到充分的加热和煮熟。通常情况下，水的量应该比大汤圆多出一倍，且水不要少于电饭煲内胆的三分之二。

第二个要点是时间。由于每个电饭煲的功率和加热效率都不同，因此时间可能稍有不同，但是一般来说，将电饭煲调到煮粥模式，让大汤圆煮20分钟到30分钟，就可以了。在煮的过程中可以适当的搅拌一下，防止大汤圆沉底变硬。

第三个要点是温度。由于大汤圆的内部是有馅料的，因此需要更长的时间来煮熟。但是如果温度过高，大汤圆也容易被煮烂了。因此，应该让大汤圆均匀受热，避免过于高温，以免煮烂。

最后，一些经验和技巧可能也会有所帮助。比如，可以在煮大汤圆前将水烧到沸腾后再放入大汤圆，这样可以加快煮熟的速度。同时，可以加入一些糖或者小火慢慢煮，这样汤圆会更加有味道。

总之，要想避免大汤圆煮不烂，除了注意水的量、时间和温度外，还需要以经验积累为基础，善于尝试不同的方法和技巧，才能煮出口感软糯、味道浓郁的美味大汤圆。