冰箱保鲜放什么东西不上冻？

冰箱是我们生活中必不可少的家电之一，除了保持食品的新鲜度，还可以防止细菌的产生。但是，有些食物会腐烂或变质，并且不适合冷冻，因此我们需要知道哪些食物应该在冰箱内保鲜，而应该放置在室温下。

首先，适合在冰箱内保鲜的食品是那些需要低温储存，能够长时间保持新鲜的食物，例如：肉类、鱼类、海鲜、奶制品、蛋类、鲜果蔬等。而不能在冰箱内长时间保存的食品主要有以下几种。

1. 蜂蜜：蜂蜜本身就是天然的防腐剂，放在冰箱内会变得粘稠，因此室温下就可以保存。

2. 面包：放在冰箱内会变得干燥，而且会加速面包的变质速度，因此应该存放在室温下，最好放在食品罐中。

3. 柿子：柿子的果肉所含的鞣酸可以使其变干，变硬，因此在室温下存放比较好。

4. 洋葱、大蒜：冰箱内的湿度会让其变得黏糊，应该放在通风处，利于保持风干状态。

5. 西瓜、葡萄、草莓等：这些水果容易吸收冰箱内的异味，同时也容易被冷冻导致果肉的质量和味道变差。

6. 马铃薯、南瓜等根茎类蔬菜：这些蔬菜都是含有淀粉质的，冰箱里的低温会使它们变硬、变黑，口感会受到影响。

7. 香蕉：冰箱内的低温会导致香蕉的外皮变黑，而且口感也会变差，因此最好放在室温下保存。

总之，不同的食物应该在不同的环境下储存，以免影响其口感和新鲜度。同时，要注意不要将食品放置过久，会增加其腐烂的可能性，建议每周清理一次冰箱内的食品，以保持其干净和清新的状态。