什么电饭煲不溢粥？

电饭煲是现代家庭中必不可少的厨房小工具之一，其功效既方便快捷，又可以方便我们做饭。其中，煮粥的功能十分受到大家喜欢，但是用传统电饭煲焖煮粥却有一个很严重的问题，就是容易溢粥。那么，什么电饭煲不溢粥呢？

首先，让我们来看一下为什么传统电饭煲煮粥容易溢出来。一方面，焖煮粥的过程中，水分会大量蒸发，导致锅盖下方饭锅内部的压力迅速上升。另一方面，由于粥黏稠度高，很容易粘在锅底和锅壁上，导致没有办法均匀受热，容易在煮粥的过程中在锅盖或锅边缘溢出。

那么，如何去除这样的问题呢？最好是选购一款有溢粥保护的电饭煲。这种电饭煲的设计理念是将压力阀设置在锅盖上，当锅内温度过高时，压力阀会自动升起，让多余的水分从水阀口排出，从而达到溢粥保护的目的。这种电饭煲的煮粥效果不仅更好，还可以省去大家在煮粥的过程中不断去搅拌的烦恼，也可以保证粥的营养不流失。

此外，还有一些电饭煲使用了非粘涂层内胆，这种内胆表面光滑基本不粘任何食物，粥也不会沾在锅底和锅壁上，从而避免了粥溢出的问题。这种电饭煲的使用寿命更长，更加方便清理。

总的来说，非粘涂层内胆的电饭煲和带有溢粥保护的电饭煲是不容易溢粥的两大主流产品。在选择的时候，最好选择电饭煲品牌知名度高的，不要为了一点小便宜而选择劣质的品牌和产品，造成安全隐患和业务损失。